Nghiên cứu can thiệp lâm sàng không đối chứng trong thời gian 7 ngày với biện pháp tư vấn trực tiếp về dinh dưỡng điều trị cho 76 người bệnh là nam giới được chẩn đoán bị Gout theo ACR/EULAR 2015, đang điều trị nội trú tại khoa Lão khoa, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hải Dương. Sau 7 ngày theo dõi dọc, điều tra cắt ngang đánh giá lại để so sánh trước can thiệp (Trước CT) và sau can thiệp (Sau CT). Kết quả cho thấy sau can thiệp 100% người bệnh biết cần thiết phải điều trị bệnh, và biết rõ cần kết hợp điều trị bằng thuốc, chế độ ăn và luyện tập tăng từ 75,0% trước can thiệp lên 100% sau can thiệp. Tỷ lệ người bệnh thay đổi thói quen ăn uống: giảm ăn thịt đỏ, mỡ động vật, hạn chế ăn hải sản, tăng cường luyện tập, tuân thủ dùng thuốc sau can thiệp tăng cao hơn trước can thiệp với p<0,05.

A 7-day non-controlled clinical intervention study was conducted with direct nutrition counseling for 76 male patients diagnosed with Gout according to ACR/EULAR 2015, inpatient treatment at the Department of Geriatrics, Hai Duong General Hospital. After 7 days of longitudinal follow-up, a cross-sectional investigation and re-evaluation were made to compare before and after intervention. The results showed that after the intervention, 100% of patients knew it was necessary to treat the disease, and knowing that they needed to combine drug treatment, diet and exercise increased from 75.0% before the intervention to 100% after the intervention. The proportion of patients who changed their eating habits (reducing red meat, animal fat, limiting seafood, increasing exercise, and increasing drug adherence) after the intervention was higher than before the intervention with p<0.05.