Malnutrition among inpatients: frequency, causes and diagnosis methods.
Ấn phẩm: Tạp chí DD&TP - Tập , Số Tập 11, 3, Tháng 8, Năm 2015, Năm 2015
Tác giả: Trần Quốc Cường, Vũ Quỳnh Hoa, Đỗ Thị Ngọc Diệp
Tóm tắt:
Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm - Tập 11, Số 3, Tháng 8, Năm 2015
Tác giả: Trần Quốc Cường, Vũ Quỳnh Hoa, Đỗ Thị Ngọc Diệp
Tóm tắt:
Từ khi bắt đầu có sự quan tâm từ thập niên 1970, suy dinh dưỡng (SDD) bệnh viện dần dần được làm sáng tỏ về mặt cơ chế, tần suất, nguyên nhân, tiêu chuẩn, công cụ chẩn đoán và điều trị qua rất nhiều y văn liên quan. SDD bệnh viện chiếm một tỉ lệ không nhỏ ở bệnh nhân nằm viện trên thế giới cả ở nước đã và đang phát triển. Ước tính trung bình có khoảng 42% bệnh nhân nằm viện bị SDD. SDD dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng cho cả bệnh nhân và hệ thống y tế bao gồm từ việc suy giảm hệ thống miễn dịch, chậm lành vết thương, gia tăng biến chứng trong điều trị, kéo dài thời gian nằm viện, gia tăng tỉ lệ tử vong cho bệnh nhân đến việc góp phần quá tải bệnh viện và chi trả bảo hiểm y tế. Ngoài việc không cung cấp đủ chất dinh dưỡng thì tác động của bệnh nền và phản ứng viêm góp phần trong cơ chế bệnh sinh và biểu hiện lâm sàng của SDD bệnh viện. Từ đó, việc chẩn đoán SDD bệnh viện không đơn thuần bằng các chỉ số nhân trắc thông thường như cân nặng chiều cao mà phải bằng các công cụ tầm soát và đánh giá được chuẩn hoá phù hợp.
Từ khóa: Suy dinh dưỡng, bệnh viện, tần suất, nguyên nhân, công cụ tầm soát, công cụ đánh giá.
Malnutrition among inpatients: frequency, causes and diagnosis methods.
Publication: Journal of Food and Nutrition Sciences - Volume , Number Tập 11, 3, Tháng 8, Năm 2015, Year 2015
Abstract:
Journal of Food and Nutrition Sciences - Vol. 11, No.3, August, Year 2015
Author: Tran Quoc Cuong, Vu Quynh Hoa, Do Thi Ngoc Diep
Summary:
Since the concern of malnutrition among hospitalised patients was raised in 1970’s, hospital malnutrition has been more and more clarified regarding pathophysiology, prevalence, aetiology, diagnosis criteria and intervention measures through vast amount of literatures globally. There is approximately 42% of patients in hospitals are malnourished worldwide regardless of income status of the countries. Hospital malnutrition leads to several adverse outcomes from depression of the immune system, impaired wound healing, increasing complications, increasing hospital length of stay, increasing mortality for the patients, thus leading to the increase of hospital loads and medical insurance payment for the healthcare system. Apart from lack of adequate nutrients intake, baseline medical diseases and inflammatory process also are factors that contribute to the pathology of hospital malnutrition. Therefore, the diagnosis and clinical manifestation of hospital malnutrition is not solely based on simple anthropometric index like body weight or height but more precise and validated screening and assessment tools.
Keyword: Malnutrition, hospital, frequency, cause, screening tool, assessment tool.
