Malnutrition of hospitalised patients in some hospitals in 2012-2013 and proposed solutions for improvement
Ấn phẩm: Tạp chí DD&TP - Tập , Số Tập 11, 3, Tháng 8, Năm 2015, Năm 2015
Tác giả: Nguyễn Đỗ Huy, Nguyễn Thị Lâm , Đỗ Ngọc Tài
Tóm tắt:
Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm - Tập 11, Số 3, Tháng 8, Năm 2015
Tác giả: Nguyễn Đỗ Huy, Nguyễn Thị Lâm , Đỗ Ngọc Tài
Tóm tắt:
Suy dinh dưỡng (SDD) của bệnh nhân trong bệnh viện liên quan tới tăng nguy cơ mắc bệnh, tử vong và kéo dài thời gian nằm viện. Nghiên cứu tiến cứu, tiến hành trên bệnh nhân từ tháng 10 đến tháng 12 năm 2013 tại 3 bệnh viện: Bệnh viện đa khoa tỉnh Đắc Lắc, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam Cu Ba Đồng Hới và bệnh viện đa khoa 175 (TP Hồ Chí Minh) với tổng số 997 bệnh nhân. Kết quả: Theo phương pháp nhân trắc: tỷ lệ SDD của các đối tượng là 23,7%, tỷ lệ thừa cân là 13,2 %, tỷ lệ béo phì là 6,1%. Như vậy chỉ có 56,9% người bệnh có tình trạng dinh dưỡng bình thường. Theo phương pháp SGA, tỷ lệ bệnh nhân có nguy cơ SDD là 40,8%, tỷ lệ bệnh nhân SDD là 9,0%. Theo phương pháp SGA: tỷ lệ nguy cơ SDD và SDD của bệnh nhân có thời gian nằm viện trên 7 ngày là cao nhất (77,8%). Theo SGA, thời gian nằm viện càng dài thì nguy cơ suy dinh dưỡng và suy dinh dưỡng càng cao. Tỷ lệ nguy cơ SDD và SDD của bệnh nhân ở thời điểm ra viện là cao nhất.
Từ khóa: Suy dinh dưỡng (SDD) của người bệnh trong bệnh viện, phương pháp nhân trắc (BMI), công cụ SGA.
Malnutrition of hospitalised patients in some hospitals in 2012-2013 and proposed solutions for improvement
Publication: Journal of Food and Nutrition Sciences - Volume , Number Tập 11, 3, Tháng 8, Năm 2015, Year 2015
Abstract:
Journal of Food and Nutrition Sciences - Vol. 11, No.3, August, Year 2015
Author: Nguyen Do Huy, Nguyen Thi Lam, Do Ngoc Tai
Summary:
Malnutrition of hospitalized patients was related to high risks of mortality, morbidity and longer hospital stays. A prospective study was conducted in hospitalized patients from October to December 2013 in three hospitals: General Hospital in Dak Lak province, Vietnam Cuba Friendship Hospital in Dong Hoi and 175 hospitals (Ho Chi Minh City) with a total of 997 patients. Results of the study showed that by anthropometric method (BMI): prevalence of malnutrition was 23.7%, prevalence of overweight was 13.2%, and prevalance of obesity was 6.1%. Thus only 56.9% of patients had normal nutritional status. According to SGA method, the proportion of patients at risk of malnutrition was 40.8%, and prevalence of malnourished patients was 9.0%. According to SGA method: prevalence of at-risk malnutrition and malnutrition of patients with hospital stays of 7 days was highest (77.8%). According to SGA, the longer the hospitals stays, the higher risk of at-risk malnutrition and malnutrition of patients. Percentage of at-risk malnutrition and malnutrition of patients at the time of discharge was the highest.
Keyword: Malnutrition of hospitalized patients, anthropometric methods (BMI), SGA tool.
