Ấn phẩm: Tạp chí DD&TP - Tập , Số , Năm
Tác giả: Nguyễn Thị Trang, Phạm Văn Phú, Nghiêm Nguyệt Thu, Ngô Trọng Toàn, Tạ Thị Thanh Nga
Tóm tắt:
Tóm tắt tiếng Việt: Người bệnh cao tuổi phải đối mặt với nhiều thách thức
trong quá trình nằm viện, bao gồm duy trì tình trạng dinh dưỡng tốt hoặc phòng
chống những biến chứng do suy dinh dưỡng gây ra. Mục tiêu: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và mô tả một số yếu tố
liên quan của người bệnh tại khoa Hồi sức tích cực (ICU), bệnh viện Lão khoa
Trung ương từ tháng 10 năm 2017 đến tháng 2 năm 2018. Phương pháp: Tình trạng dinh dưỡng được đánh giá bằng phương pháp
nhân trắc đo chu vi vòng cánh tay, ước tính chỉ số BMI, đo bề dày lớp mỡ dưới
da, và sàng lọc nguy cơ dinh dưỡng (NRS), tính điểm NUTRIC. Kết quả: Chu
vi cánh tay trung bình là 24,1±3,3 cm, bề
dày lớp mỡ dưới da là 11,2±6,4mm. BMI ước tính trung bình của người bệnh là
21±2,9 kg/m2. Theo bộ công cụ NRS 2002, 86,1% người bệnh có nguy cơ
suy dinh dưỡng (SDD). Theo NUTRIC Score, có 83,7 % người bệnh có nguy cơ suy
dinh dưỡng thấp và 16,3 % người bệnh có nguy cơ suy dinh dưỡng cao. Tỷ lệ người
bệnh thở máy có nguy cơ SDD cao theo Nutric Score cao gấp 6,2 lần người bệnh
không thở máy. Sự khác biệt này có ý nghĩa thống kê với p <0,01. Kết luận: Tỷ lệ người bệnh có nguy cơ
suy dinh dưỡng tại khoa Hồi sức tích cực, bệnh viện Lão khoa Trung ương là rất
cao, chiếm 86,1% theo NRS 2002 và 83,7% theo NUTRIC, và đa phần người bệnh sẽ
được nhận được lợi ích từ can thiệp dinh dưỡng trong bệnh viện, đặc biệt là
những người bệnh có thở máy.