Cải thiện tình trạng dinh dưỡng trẻ em đòi hỏi sự phối kết hợp các giải pháp can thiệp khác nhau. Nghiên cứu can thiệp cộng đồng ngẫu nhiên, có đối chứng tiến hành trên 684 trẻ tiểu học được sử dụng sữa tươi được bổ sung 19 vi chất và khoáng chất (360ml/ngày) nhằm đánh giá hiệu quả sử dụng đối với tình trạng dinh dưỡng. Sau 3 và 6 tháng can thiệp đã cải thiện có ý nghĩa các chỉ số nhân trắc: chênh lệch cân nặng (p < 0,001); chênh lệch Z-Score cân nặng theo tuổi (CN/T) và BMI theo tuổi (BMI/T) giữa nhóm can thiệp và nhóm chứng (p < 0,001); Cân nặng nhóm can thiệp tăng 1,10kg và 1,61kg so với 0,84kg và 1,28kg ở nhóm chứng sau 3 và 6 tháng can thiệp. Vì vậy, can thiệp sử dụng sữa tươi bổ sung vi chất trên trẻ tiểu học là phù hợp, cải thiện được các chỉ số nhân trắc, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn ở trường học và tạo ra mối liên kết giữa gia đình và nhà trường trong việc phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em.

Improving the nutritional status of children requires a combination of difference interventions. A randomized community - based intervention study conducted on 684 primary school children was given 19 micronutrients and minerals fortifed pure natural milk (360ml/day) to evaluate the effectiveness towards nutritional status. After 3 and 6 months of intervention were improved signifcantly anthropometric indicators: the difference in weight (p < 0.001); the difference in weight for age zscore (WAZ), and BMI for age (BMIA) between the intervention and control groups (p < 0.001); Weight of the intervention group increased 1.10kg and 1.61kg compared to 0.84kg and 1.28kg in the control group after 3 and 6 months of intervention. Therefore, the intervention that use micronutrient fortifed pure natural milk in primary school children is appropriate, which improving the anthropometric indicators and contribute to enhance the quality of school meals and make links between families and schools in the prevention of child malnutrition.